Рецепт: Форель на сковороде гриль — Жарим без масла.

Ингредиенты:

стейки форели — 700 грамм;
соль — по вкусу;
приправа для рыбы — по вкусу

Способ приготовления:
Если на ужин (не важно семейный, праздничный или просто без повода!) захотелось покушать рыбки, тогда достаем сковороду гриль, кусок рыбы, в моем случае -это небольшие стейки форели, и начинаем готовить. Это самый простой, но очень вкусный и сытный способ приготовления рыбы!

Форель на сковороде гриль

Для начала нужно стейки помыть,

Форель на сковороде гриль

Форель на сковороде гриль

обсушить бумажным полотенцем, помощник, как всегда, на месте,

Форель на сковороде гриль

Форель на сковороде гриль

затем посолить

Форель на сковороде гриль

и добавить специи к рыбе (по желанию)

Форель на сковороде гриль

, оставить все эту красоту минут на десять. Затем разогреть сковороду (без масла!)

Форель на сковороде гриль

и выложить кусочки рыбы,

Форель на сковороде гриль

обжарить с двух сторон, до золотистого цвета,

Форель на сковороде гриль рыба

но так как специи подгорают, то получается вот такая настоящая рыбка гриль 🙂

Форель на сковороде гриль рыба

Форель на сковороде гриль рыба

Вот и все, время приготовления занимает 5-7 минут.

Форель на сковороде гриль рыба

Приятного всем аппетита, а мой главный дегустатор уже на месте и как всегда, ждет свой лакомый кусочек, если что то останется, то и мне перепадет 🙂 А если Вы хотите насладится рыбой как героиня фильма «Джули и Джулия» то на горячий кусочек добавьте просто сливочное масло

Форель на сковороде гриль рыба

и тогда будет как в фильме — О, силы небесные. Ты должен это попробовать!

Форель на сковороде гриль рыба

Это очень вкусно, рекомендую. Вот так выглядят готовые стейки форели. Вкусные, сочные, золотистые!Эта рыбка украшала Новогодний стол, а рядом салат сугроб, а также вяленые сливы, или же в день рождения, а эта рыбка приготовлена сегодня, желательно подавать ее с картофельным пюре или салатом из салата. Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!

Форель на сковороде гриль рыба

Время приготовления: 11 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 + 2 =